Stiamo parlando delle etichette digitali sviluppate da p-Chip e Kaasmerk Matec per l’industria alimentare e in particolare, per il Consorzio del Parmigiano Reggiano. Il micro-transponder p-Chip integrato nella placca di caseina garantirà autenticità e tracciabilità in ogni fase della filiera del Parmigiano Reggiano.
L’articolo Un transponder di nuova generazione per il tracciamento e la sicurezza alimentare del Made in Italy proviene da Internet 4 Things.